平塚にあるラーメン店で、トップクラスの人気の店ということです。
平塚駅南口から少し離れたところにあります。
通りを挟むと、JTの工場です。
店舗はコンパクトで、あまり目立ちはしません。
うっかりと通り過ぎそうになりました。
店内は、厨房をL字型のカウンターが囲んでいます。
座席は、カウンター席のみ、10席です。
人気店ということで、時間帯によっては非常に混雑するようです。
平日のほぼ開店直後に入りましたが、10分もしない内に列ができはじめていました。
注文したのは、「小ネギらーめん」（700円）＋「味玉」（100円）です。
ラーメンは、醤油味と塩味があり、醤油にします。
魚介スープということで、きつい味ではありません。
個人的には、あまりなじみの少ない味でした。
全体的に、丁寧に作られているような印象です。
味玉、チャーシュー、ネギ、メンマなど、いずれも美味しかったです。
こちらのラーメンが好みであるかどうかは、スープの味が合うかという点は大きいかと思います。
自分は、あまり経験がなかったため、正直分からないところもありました。
店もラーメンも、きちんとまとまった感じがあります。
その点は、好感を持ちました。
【八雲】
平塚市桃浜町23-18
