大正5年創業の「無添加・自家製餡」にこだわった老舗の和菓子店とのことです。
歴史は古いものの、旧東海道沿いにある店舗は新しくて綺麗です。
中も新しく、昔ながらの建物が多い平塚の和菓子店の中では、新鮮な感じです。
「平塚最中」が、平塚市観光協会の推奨銘菓となっています。
そこで、2種類ある「平塚最中」を中心に購入しました。
上から、「本用まんじゅう」（130円）と名前が出ていなかった謎の商品（120円）、「平塚最中」（150円）です。
名前は、一部異なるかも知れません。
謎の商品ですが、購入後にラベルを見たら、「マシュマロ」ということでした。
製造は、この店ではないようです。
見た目は可愛いものの、やや失敗した感じです。
「平塚最中」は、一般的な最中より一回り大きい気がします。
あんが、たくさん詰まっていました。
甘いけど甘すぎず、ほどよい感じではないかと思います。
【安栄堂】
平塚市平塚2-30-3
