県道62号線沿いの、いわゆる「ダイクマ通り」にあるパン屋です。
今年の3月にオープンした、新しいお店です。
つい最近まで、知りませんでした。
「弦斎カレーパン」の高久製パンが手がけたお店ということです。
敷地面積が広く、300坪あるそうです。
駐車場も大きく、22台分用意されているとのことです。
敷地の大きさに比べると、店舗はやや小さく感じます。
決して小さくはないのですが、敷地に比べるとやや意外な印象です。
店内は、半分はオープンキッチンの厨房です。
製造している姿がよく見えます。
厨房のスペースもあるため、売場は広いというものではないでしょう。
パンの種類は、バラエティーに富んだ印象です。
おしゃれな店舗に合ったおしゃれなパンはもちろんのこと、焼きそばパンのような庶民的？なものもありました。
もちろん、「弦斎カレーパン」もあります。
購入したのは、「ベーコンポテト」（189円）、「濃厚クリームパン」（147円）、「レーズンパン（ハーフ）」（147円）です。
「ベーコンポテト」と「レーズンパン（ハーフ）」は、どちらも食べ応えがありました。
「ベーコンポテト」は、大きなベーコンとポテトが、ごろごろと入っています。
「レーズンパン」は、もっちりとした感じで、レーズンも豊富です。
「濃厚クリームパン」は、2番人気ということです。
1番人気は、「弦斎カレーパン」です。
屋外には、テラス席が用意されています。
購入してすぐに食べられたい方には、よいでしょう。
木曜日には、人気商品のお試しクーポン券を配布しているそうです。
【湘南工房 シャンパンベーカリー】
平塚市桜ヶ丘4-46
